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什么样让村民种粮不吃亏,调节种植品种和方法

时间:2019-09-19 15:49来源:农业政策
同样是收获季节,不同地区的种粮农民有着不一样的感受。有的地方稻谷减产,却能做到减产不减收,而有的地方,丰收却遭遇“卖粮难”,一年忙到头挣不了几个钱。都是种粮,为什

同样是收获季节,不同地区的种粮农民有着不一样的感受。有的地方稻谷减产,却能做到减产不减收,而有的地方,丰收却遭遇“卖粮难”,一年忙到头挣不了几个钱。都是种粮,为什么会出现这种差异呢?中国乡村之声特约评论员徐春晖今天和您聊聊这个话题。

要想种粮实现好收益,就要调整种植品种和方式,提高粮食质量,还要做好产后服务新粮归仓,同样是收获季节,不同地区的种粮农民有着不一样的感受。黑龙江某地农民遭遇强降雨,稻谷减产,靠着蟹稻共作,有机稻每斤比普通水稻多卖1元多,螃蟹又热销,一份田两份收入,减产不减收;而在豫南某地,丰收的喜悦难挡“卖粮难”的现实,粮价走低,农民卖粮要排队三四天,扣除收获、运输等花销,种粮收益打了折扣。农民种粮不易,怎么种粮才能挣钱?从今年秋粮收购政策看,虽然托市价格下调,但在等级上做了上调。按照规定,执行最低收购价预案收购的粮食,应为当年生产且符合三等及以上标准,四等、五等中晚稻不列入最低收购价收购范围,由地方政府组织引导实行市场化收购。政策释放的信号很清楚,只有重视粮食质量,才能实现优粮优价,这就要求种粮农民在提高粮食质量上下功夫。要想种粮实现好收益,不仅要看天气,也要看懂市场,及时调整种植品种和方式,提高质量。笔者在基层采访过一个种粮大户,今年新收的稻谷早已卖完,这段时间忙着往周边的几个大米加工厂跑,了解市场俏销的水稻品种。去年,他发现加工厂拿着协议按标准收粮,优质才给优价。他果断种了几十亩市场俏销的优质稻,今年实现了增收。由此看来,各地农业部门不妨结合粮食市场购销情况,筛选“质优、价高、畅销”的粮食品种,在播种前推介发布,增加市场优质粮食供给,引导农民调优结构、提质增效。秋粮收获数量大、时间长、地域广,种粮农民不仅承受着市场价格波动风险,也面临农业基础不完善、技术不成熟等一系列问题。为了增加种粮收益,一些地方农民从集中销售慢慢转变为全年销售,先把粮食储存起来,根据市场行情卖粮。然而,不少农村没有专用的晾晒场地和储粮设施,晒粮难、储粮难、售粮难等问题普遍存在,每年因霉变、虫害、鼠害等往往会造成产后损失。要想种粮实现好收益,做好产后服务同样重要。一方面,粮食生产规模化种植区,可以鼓励有条件的企业整合仓储设施资源,建设一批专业化、市场化的粮食产后服务中心,为农户提供粮食代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售服务,为农民适时适价卖粮创造条件,增强议价能力,减少农户储粮损失。另一方面,粮食企业可以加强与种粮大户、家庭农场、合作社等新型农业经营主体对接,开展预约收购、订单收购、上门收购、绿色通道等个性化服务,切实解决卖粮难题。粮食一头连着农民,一头连着餐桌。粮食产业越发达,粮食安全基础才会越牢固。只有推动粮食生产、加工、储备、流通等全产业链升级,加快农业结构调整和现代农业建设,才能让种粮农民不吃亏。来 源丨人民日报总值班丨刘新寰 统筹丨刘超 编辑丨从申中国粮食行业惟一公开发行的报纸让您深入了解中国粮食经济 新媒体业务合作电话:0371-68103765

徐春晖:近年来,在粮价持续低迷的背景下,不时地听到农民反映种粮不赚钱、粮食不好卖,有农民反映,说当前除了一些产粮区的种粮大户因为规模较大还能赚到钱之外,大量的农民辛辛苦苦一年,到年底算一算账,根本挣不到什么钱。

种粮不赚钱原因有很多,有人说种粮成本高,粮食价格低,种粮食入不敷出;也有人说,粮食补贴太少等等。我认为这些原因都没错,但有些农民缺乏市场竞争意识,对现代农业认识不足,还按原来传统的生产方式生产,也同样导致了产量低,经济效益差。对于容易接受新知识、新理念和新思路的农民来说,及时调整种植品种和方式来提高质量,并做好产后的相关服务,依靠科技来推动产业的发展,最后都有了回报。

今年的秋粮收购政策中,“四等、五等中晚稻不列入最低收购价收购范围”。从这一细节中,我们不难发现一个信号,那就是:优质优价。

近年来,我国的农业种植过程中,偏重于追求量,忽略了质的重要性,市场上的中高端粮食供给不足,低端粮食品种却太多。其实,各地农业部门不妨结合粮食市场购销情况,筛选“质优、价高、畅销”的粮食品种,引导农民根据市场需求发展生产,增加优质绿色农产品供给,让农民通过价值链提升来实现增收。不妨在播种前为农民种田“开处方”,引导农民调优结构、提质增效,大力发展现代种植业,提高规模化和标准化水平。

如何种植出高质量的粮食?我觉得有三个方面:良种、预防病虫害和化肥的选择。当然,由于一些地方农业基础不完善、技术不成熟,也给农户带来晒粮难、储粮难、售粮难等一系列问题。所以,业内人士也指出,种粮实现好收益,做好产后服务同样重要。一方面,可以鼓励有条件的企业整合仓储设施资源,为农户提供粮食代储存、代加工、代销售服务,减少农户存储粮食的损失;另一方面,粮食企业可以加强与种粮大户、家庭农场、合作社等新型农业经营主体对接,开展订单收购、预约收购、上门收购等个性化服务,确保“有人管粮、有人收粮、有钱收粮、有仓收粮,切实解决农民的卖粮难问题。

推动乡村振兴,农业结构调整势在必行。我想,只有千方百计保护农民种粮积极性,让农民愿意种粮,才能夯实粮食安全的基础;同时,还要加快农业结构调整和现代农业建设,提升粮食质量、真正做到让农民种粮不吃亏、有奔头 。

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